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りくたん&ママ

Author:りくたん&ママ
■りくたん
2003.10.6生まれ☆
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幼稚園の先生ママのブログ
vivでカレードリア
vivで作ったカレードリア、りくたんに大好評です
CIMG6663.jpg
実はカレー鍋をしたら、ちょっとだけ汁が残って
普通なら捨てる位なんだけど、もったいない
って思って、ご飯にかけてウインナー&チーズでチン
りくたん、かなり喜んで食べてました
料理してそのまま食べられるから、洗い物も
少なくて簡単でいいんですよね~

あんまり使わないかな~って思いつつ買った
vivなんだけど、結構使えますね~
最近はガス代節約と時間短縮のため、野菜類は
vivでチンしてから使っています

早く出来上がるので、かなり楽ですよ~
これからもうちょっとレシピ研究しよっと

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【2011/04/17 00:00】 | お料理(ViV&圧力鍋) | トラックバック(0) | コメント(6)
ViVで野菜とサケの蒸し煮
またまたViVを使って、鮭の蒸し煮を作っちゃいました
sake1.jpg
今回は、もやし、玉ねぎ、えのき、塩コショウした鮭、
上にバターをのせて、レンジで3分で出来上がり~
sake.jpg
沢山お野菜をいれたのですが、小さくなりますね~
手軽に沢山お野菜がとれるのはいいですね
最近お魚焼かなくなったな~(笑)

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【2011/02/05 00:00】 | お料理(ViV&圧力鍋) | トラックバック(0) | コメント(10)
ViVでサケと野菜の蒸し焼き
今回はお野菜を沢山入れて、サケの蒸し焼きです
YASAI2.jpg
先回は野菜が小さくなっちゃったので、今回は
下に千切りキャベツ、塩コショウしたサケ、
玉ねぎ、まいたけ、かぼちゃ、ブロッコリーを
入れてみました~
2分チンして、まだ硬かったので、1分ごとに様子をみて、
プラス2分でいい感じにできあがりました~
YASAI_20101123093440.jpg
ポン酢をかけていただきまーす
野菜も簡単に沢山とれるので、いい感じです
なんか一味足りないなぁと思ったら、バターを
のせ忘れてました
白身のお魚で作っても美味しかったですよ
そのまま食卓に出せるのも、魅力ですね

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【2010/12/06 00:00】 | お料理(ViV&圧力鍋) | トラックバック(0) | コメント(7)
ViVでサケの蒸し焼き
早速ViVを使って、魚料理を作っちゃいました
サケ
冷凍庫で凍らせておいたサケに塩コショウして
まいたけと玉ねぎ、バターをのせてみました
2分チンしたら、解凍された位だったので、
あともう少しチンしたらいい感じに
サケ2
野菜とか結構小さくなりますね~
次回はもうちょっと沢山入れてみたいと思います
魚の脂もスノコの下にいくし、ヘルシーでいい感じ
ホイル焼きにするより、全然時間もかからないし、
チンするだけでできちゃうなんてすごいですね~
ポン酢をかけたら超美味しくて、りくたんも喜んで
食べていましたよ~

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【2010/11/14 00:00】 | お料理(ViV&圧力鍋) | トラックバック(0) | コメント(4)
ViVシリコンスチーマー
ずっと迷っていたけど、ついに買っちゃいました
CIMG6134.jpg
何を買ったかというと・・・
ViVシリコンスチーマーです
働く忙しいママなので、こういうのがあると
便利かな~?でも使わないかな~?
ViVとルクエはどっちかいいんだろう~?
なーんてところで、迷っていました

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色々調べてみたんだけど、両方持っている人が
ルクエはちょっとやわらかくて沢山入れられず
ViVの方が活躍しているというのを読んで
とりあえずViVに決定
あと何しろ値段がViVの方がお安い上に、
中にスノコもついているんですよぉ
とりあえずあまり使わないと悪いので、一番小さいウノで
試してみることに
色は赤系キッチンなので、パプリカレッドで~す

Lekue (ルクエ) スチームケース トマト 62036Lekue (ルクエ) スチームケース トマト 62036
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・・・で使ってみた感想は
なかなかいいです
野菜を煮る前に、これに入れてチンすると
2分位でやわらかくできて時間短縮だし、
魚と野菜なんか入れても、あっという間に
美味しい料理ができちゃいます
これからもうちょっとレシピを研究して
もっと活躍していきたいと思いま~す

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【2010/11/12 00:00】 | お料理(ViV&圧力鍋) | トラックバック(0) | コメント(3)
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